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水垢(水堿)對人體有害嗎?

日期:2012/11/12 點擊:6468

  水垢(老百姓俗稱“水堿”)的主要成分是碳酸鈣和碳酸鎂等,而醫生給病人補鈣的主要藥物之一就是碳酸鈣。我國《生活飲用水衛生標準》條文中允許有一定量的碳酸鈣(鎂)。

  水中的鈣、鎂離子被醫學界稱為人體的保護性元素,它能抵御損害健康的有關元素的侵襲。如高氟水源地區氟中毒的形成就與鈣、鎂離子有關,含鈣、鎂離子少的地區的人群容易發生氟中毒,而含鈣、鎂離子多的地區則不易發生氟中毒??松讲?、大骨節病等病因很復雜,但水中缺少鈣、鎂離子也是重要原因之一,預防這些疾病的措施之一就是提高水的硬度(增加鈣鎂離子含量)。國內外也有不少報道:軟水區(水中鈣鎂離子較少)的心血管病患者明顯高于硬水區人群的患病率。

  目前國際上很多國家研究發現熱帶地區因飲用的是地表水,水相對較軟(水中鈣鎂離子較少)。所以熱帶地區的人成長發育的結果就是比較矮小,免疫系統容易被攻擊。而飲用水硬度相對較高的地區(水中鈣鎂離子較多),人發育的都比較健壯,對疾病的免疫力也比較強。而且海島上的人如果長期飲用雨水會造成肌肉萎縮,免疫力下降。

  水垢(水堿)是水中的重要物質,是相對值,反而對于飲用純凈水和使用RO純凈水機的人,那種不含有任何礦物質的純凈水才是非常不健康的水。細胞對于營養物的吸收和交換是需要微量元素和礦物質輔助作用的。但純凈水中沒有任何的礦物質,而且因為純凈水是大分子團的粘性水、酸性水,還會帶走人體本身的礦物質和微量元素??墒侨梭w又需要礦物質和微量元素,那么這些礦物質和微量元素就得從食物中來補充,這樣就會造成人體大量進食,人體對液體(水)的代謝相對于食物的代謝要容易的多,所以經常喝純凈水的人,最后有可能引發肥胖癥或其他慢性疾病。而且人們每天進食的次數一般才3次,可是飲水的次數大約是10次。如果過多補充的是純凈水還會摧毀人體本身的正常生理平衡。在大量運動后,如果飲用純凈水會造成水中毒。在發達國家,水的硬度最小值是有強制規定的,水中必須帶有礦物質(鹽)。

  甚至很多健康專家說純凈水不如自來水。大多數純凈水的健康理數確實不如自來水。當然在某些地區自來水的污染比較嚴重,純凈水可以作為短期飲用水是可以的,而世界衛生組織規定在救災救援地區必須使用含有礦物質的水,而禁止使用純凈水。所以帶有水垢(無機鹽)的水是無害的,如果感覺水垢太多可以使用帶超濾的家用礦物質水系統把鈣鎂化合物變為人體容易吸收的鈣鎂離子。

  還有一些常識性的知識,因為我在和一般人聊這個問題時,通常會發現人們錯的讓人驚訝。很多人把水垢也叫“水堿”,所以他們認為“水堿”就是堿。但當我跟他們說“水堿”是鹽類,而不是堿類時他們都不相信,水垢通常是由碳酸鈣(CaCo3)和碳酸鎂(MgCo3)構成,在中學的化學中就學過,這是鹽類。酸是由帶H+離子構成的分子,比如HCL(鹽酸)或HCO3(碳酸),堿是由OH-離子構成的,比如NaHO(氫氧化鈉)和MgHO(氫氧化鎂)。

  那么人體鈣化的膽結石是什么造成的呢?醫學研究是膽固醇導致了鈣化結石,而不是水垢導致的。而隨著人體膽固醇的升高,而造成結石。一些賣純凈水機的人給人們灌輸極為錯誤的信息,說水垢或“水堿”導致了膽結石或腎結石,這是誤導消費者的行為。通常情況下,即使是水硬度較高的水在做開時,水中的鹽類絕大部分都會沉積于容器中,就是我們平時看到水壺中的水垢。還有水中的含鹽量再高,也僅僅是食物中含鹽量的1~5%,食物中的鹽才是真正導致人體膽固醇上升的元兇。而且如果人們長期飲用低鹽水(純凈水),身體反而會從食物中攝取更多的鹽分,或許這就是為什么飲用純凈水反而患膽結石的幾率會更高的原因。

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